お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2017/08/18

コーヒー豆を知る！【コーヒー豆の種類】

コーヒー豆は、コーヒーノキから採取される種子のことで、一般的に「コーヒー豆」と呼ばれている豆は、いわゆる焙煎された豆のこと。カフェやバルはもちろんのこと、今や蕎麦屋、寿司屋でも提供されるコーヒー。飲食店開業の知識として、コーヒー豆について知っておこう。（写真はイメージ）

コーヒー豆の種類

＞＞ モカ

＞＞ キリマンジャロ

＞＞ マンデリン

＞＞ グアテマラ

＞＞ ハワイコナ

＞＞ ブラジル

＞＞ ブルーマウンテン

＞＞ ケニア

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