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キッチンカーにおすすめのメニュー11選！人気、珍しい、儲かるメニューは？

更新日：2025/05/02

キッチンカーにおすすめのメニュー11選！人気、珍しい、儲かるメニューは？

キッチンカーの開業を考えている皆さん、どんなメニューが人気で、しかも儲かるのか気になりませんか？この記事では、これからキッチンカーを始めようと考えている方に向けて、売り上げアップに繋がるおすすめのメニューを11選ご紹介します。定番のクレープから流行りの10円パンまで、これらのメニューは、店舗の平均月収を上げる可能性を秘めています。
また、値段設定やボードのデザイン、海外での流行を取り入れたメニュー作成のコツもお伝えします。キッチンカー開業の成功を目指すあなたにとって、この記事が一助となれば幸いです。

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キッチンカーにおすすめのメニュー11選！
キッチンカーのメニューの種類ごとの特徴
人気の出るキッチンカーのメニュー作成のコツ
キッチンカーの儲かるメニュー作成のコツ
キッチンカーで開業を考えているならcanaeruにお任せください！
まとめ

キッチンカーにおすすめのメニュー11選！

キッチンカーでの開業を考えている方にとって、どのメニューを選ぶかは非常に重要です。人気があり、珍しいものから儲かるメニューまで、キッチンカーにおすすめの11選を紹介します。これにより、売り上げを伸ばすためのヒントを得ることができるでしょう。

大ヒット商品！10円パン

10円パンは、韓国発祥のB級グルメで、その名の通り10円玉のような可愛らしい見た目が特徴です。薄皮の中には、とろーりとしたチーズやカスタードクリームがたっぷり。甘じょっぱい味がクセになり、食べ歩きにもぴったりです。近年、日本各地のイベントや屋台で販売され、SNSを中心に話題沸騰中！手軽に楽しめる新感覚スイーツとして、幅広い世代から支持を集めています。その手軽さと美味しさから、新たな定番スイーツとして定着するかもしれません。このメニューは、特に若者や家族連れに人気があります。平均月収を考慮した価格設定が可能で、手軽に試せることから、初めてのキッチンカーでも導入しやすい商品です。

王道メニューのクレープ

クレープは、幅広い層に人気のあるスイーツメニューです。甘いものからおかず系まで、バリエーションが豊富で、カスタマイズしやすいのが魅力です。特に、見た目の美しさがインスタ映えするため、多くの人が写真を撮りたがります。
キッチンカーでの販売では、目の前で作るライブ感がプラスになります。値段設定も柔軟にできるため、原価率を考えつつ、利益を確保しやすいメニューです。

THE定番のピザ

ピザは、キッチンカーのメニューとしても定番中の定番です。焼きたての香ばしい香りが食欲をそそり、多くの人を引き寄せます。特に、チーズのとろける様子や具材の色合いが視覚的に訴求力が高いです。
海外のメニューとしても人気があり、さまざまなトッピングで個性を出すことができます。ピザは、避けるべきという声もあるほど競争が激しいですが、独自の工夫で差別化を図れば、売り上げが期待できるメニューです。

キッチンカーといえば鶏のから揚げ

鶏のから揚げは、ジューシーで香ばしい味わいが多くの人に愛されています。キッチンカーでの提供では、揚げたての熱々を提供できるのが強みです。特に、ランチタイムには行列ができることも珍しくありません。
ボードに書かれたメニュー表には、さまざまな味付けやサイズを用意し、顧客のニーズに応えられるようにしましょう。値段設定にも工夫を凝らし、平均月収を考慮した価格帯を意識することが重要です。

テイクアウトならハンバーガー

ハンバーガーは、テイクアウトの王道メニューです。手軽に食べられることから、忙しいビジネスマンや観光客に人気があります。特に、オリジナルのソースや具材を工夫することで、他店との差別化が図れます。
値段設定は競争が激しいため、原価率を計算し、利益を確保できるようにしましょう。ハンバーガーは、ボリューム感があり、満足度が高いため、リピーターを獲得しやすいメニューです。

ソースが美味しい焼きそば

焼きそばは、ソースの香りが食欲をそそる、キッチンカーの定番メニューです。特に、特製のソースを使用した焼きそばは、多くの人に支持されています。シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。
焼きそばは、値段設定がしやすく、原価も抑えられるため、利益を出しやすいメニューです。調理の手間も少なく、回転率が高いことから、売り上げを伸ばすことが期待できます。

子供に大人気！カレーライス

カレーライスは、子供から大人まで幅広い層に人気のメニューです。特に、スパイスの効いた本格的な味わいが楽しめるカレーは、リピーターを獲得しやすいです。家庭的なメニューでありながら、キッチンカーでの提供に適しています。
値段設定は、平均月収を考慮し、手頃な価格帯に設定することが重要です。カレーライスは、ボリューム感があり、満足度が高いため、売り上げを伸ばすには最適なメニューです。

時間問わずに売れる焼き鳥

焼き鳥は、時間を問わずに売れるメニューとして知られています。特に、香ばしい香りが食欲をそそり、昼夜を問わず多くの人に支持されています。串に刺さった見た目も食べやすく、手軽さが魅力です。
焼き鳥は、値段設定がしやすく、原価も抑えられるため、利益を出しやすいメニューです。特に、特製のタレや塩で味付けを工夫することで、他店との差別化が図れます。

定番メニューたこ焼き

たこ焼きは、キッチンカーの定番メニューとして人気があります。外はカリッと、中はとろっとした食感が魅力で、多くの人に愛されています。特に、ソースやトッピングを工夫することで、個性を出すことができます。
たこ焼きは、値段設定がしやすく、原価も抑えられるため、利益を出しやすいメニューです。特に、イベントや祭りなどでは、行列ができることも珍しくありません。

手軽なサイズで人気なホットドッグ

ホットドッグは、手軽に食べられるサイズ感が人気の理由です。特に、ソーセージのジューシーさとパンのバランスが絶妙で、多くの人に支持されています。カスタマイズがしやすく、多様なトッピングが楽しめます。
値段設定は、平均月収を考慮し、手頃な価格帯に設定することが重要です。ホットドッグは、ボリューム感があり、満足度が高いため、リピーターを獲得しやすいメニューです。

お肉がジューシー！ケバブ

ケバブは、ジューシーなお肉と新鮮な野菜が楽しめるメニューです。特に、スパイシーな味わいが特徴で、海外のストリートフードとしても人気があります。ボリューム感があり、満足度が高いため、多くの人に支持されています。
ケバブは、値段設定がしやすく、原価も抑えられるため、利益を出しやすいメニューです。特に、特製のソースやスパイスで味付けを工夫することで、他店との差別化が図れます。

キッチンカーのメニューの種類ごとの特徴

キッチンカーのメニューには様々な種類があります。ランチや朝食、スイーツなど、時間帯やターゲットに応じたメニューを選ぶことが重要です。キッチンカーの種類は、提供する料理のジャンルやコンセプト、さらには出店場所によっても分類されます。それぞれの特徴を理解し、ターゲット顧客のニーズに応じたメニューを考えることが成功の鍵です。

ランチ系メニューの特徴

ランチ系メニューは、キッチンカーの中でも特に人気の高いジャンルです。主食として満足感があり、手軽に食べられることが求められます。例えば、ハンバーガーやカレーライス、焼きそばなどが挙げられます。ランチタイムはビジネスマンや学生など多くの人が利用するため、ボリュームと値段のバランスが重要です。平均月収を意識しつつ、売り上げを上げるためには、回転率を考慮したメニュー設計が求められます。

朝食系メニューの特徴

朝食系メニューは、早朝から営業するキッチンカーにおすすめです。手軽に食べられるサンドイッチやパン類、スムージーなどが人気です。朝の時間帯は忙しいため、すぐに提供できるスピードが求められます。また、健康志向の高まりから、栄養バランスの良いメニューが好まれる傾向があります。海外のトレンドを取り入れることで、新しい顧客層を開拓することも可能です。ランキング上位を目指すためには、見た目の魅力も重要な要素です。

キッチンカーの儲かるメニュー作成のコツ

キッチンカーで成功するためには、儲かるメニューを考えることが重要です。高い売り上げを実現するためには、原価率、客単価、回転率をしっかりと計算し、効率的なメニュー構成を整える必要があります。この見出しは、キッチンカーの運営に役立つ具体的な計算方法と考え方を紹介します。

原価率を計算する

原価率は、商品の売上に対する原価の割合を示す指標です。計算方法は、原価を売価で割り、その結果に100を掛けることで得られます。例えば、原価が300円で売価が1000円の場合、原価率は30%となります。原価率が低いほど利益率が高くなりますが、品質を犠牲にしないよう注意が必要です。適切な原価率の設定は、値段設定の重要な要素となります。

客単価を計算する

客単価は、1人の顧客が平均して支払う金額を示す指標です。計算方法は、総売上を総客数で割ることで求められます。例えば、1日の売上が50,000円で客数が100人の場合、客単価は500円となります。客単価を上げるためには、セットメニューや追加トッピングなど、顧客が追加で購入したくなる工夫が必要です。ランキング上位のメニューを参考にするのも一つの手です。

回転率を考える

回転率は、一定時間内にどれだけ多くの顧客を対応できるかを示す指標です。回転率が高いほど、売り上げの増加が期待できます。効率的なオペレーションやメニューの提供スピードを向上させることで、回転率を高めることが可能です。また、出店場所や時間帯によっても回転率は変動しますので、ボードにメニューを表示する際には、表を用いて視覚的にわかりやすくすることも効果的です。海外の成功事例を参考にするのも良いでしょう。

キッチンカーで開業を考えているならcanaeruにお任せください！

canaeruは、飲食店の開業を目指す方々に向けた開業支援サイトで、開業に関する情報を豊富に提供しています。特に、キッチンカーのような新しいビジネスモデルに特化した情報も充実しており、初心者でも安心してスタートを切ることができます。
canaeruでは、開業に必要な資金計画や経営ノウハウ、さらには法的手続きに関するアドバイスも得られます。サイト内には、成功事例が紹介されており、具体的なイメージを持って計画を立てることが可能です。キッチンカーでのビジネスは、平均月収や売り上げの変動が大きいこともあり、しっかりとした計画が必要です。canaeruの事業計画書作成サポートを活用し、値段設定やメニューの選定を慎重に行うことで、高い収益を目指すことが可能です。開業を考えている方は、まずcanaeruを訪れてみることをお勧めします。やめとけと言われることのないよう、しっかりとした準備を整えましょう。
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まとめ

キッチンカーでの開業は、メニュー選びが成功の鍵となります。今回ご紹介した11のメニューは、人気が高く、売り上げを伸ばす可能性があります。特に、ランキング上位に位置するメニューは、安定した売り上げを期待できるでしょう。しかし、値段設定や原価率の計算も重要です。高い利益を得るためには、平均月収を意識した戦略が必要です。
また、出店場所のニーズや流行をしっかりと調査し、見た目の魅力を考慮したメニュー作成が大切です。さらに、期間限定メニューを取り入れることで、新鮮さを保ち、リピーターを増やすことができます。キッチンカーの開業を考えている方は、canaeruのような専門的なサポートを利用することをお勧めします。成功するための第一歩として、この記事を参考にしつつ、具体的な計画を立ててみてください。

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