飲食店経営における重要な指標の1つに「FLコスト」があります。
このうち、
「F」は「食材費」
では、
「L」は何を表すアルファベットでしょうか?

飲食店経営における重要な指標の1つに「FLコスト」があります。
このうち、
「F」は「食材費」
では、
「L」は何を表すアルファベットでしょうか?
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