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2016/12/01

いつでも、どこでも店舗を管理監視!簡単接続&操作のIPカメラ

京浜急行線鮫洲駅から徒歩5分の好立地にある焼肉店「乙ちゃん」。これまで長年、食肉卸業を営んできたオーナー乙川様は、高品質な焼肉を安価で多くの消費者へ提供したいという想いから開業を。驚くような肉の美味しさと、コース価格設定で好調です。店舗から離れた場所にある本社オフィスから、店内をクリアな映像でチェックするなど、ご活用いただいています。

サービス導入者

乙川畜産食品株式会社 代表取締役社長乙川 様

焼肉 乙ちゃん(オトチャン)https://www.facebook.com/yakinikuototyan
東京都品川区東大井2-5-13 乙川ビル 1F

IPカメラを導入した理由、目的などをお聞かせください。

やはり性能と価格で決めました。もっと台数を設置したくらいですが、あまりカメラが多い店だと敬遠されちゃいますしね(笑)レジ廻りは防犯のために、それと厨房の中に1台。厨房の様子がはっきり見えるので、従業員の働きぶりがよくわかります。外部仕入れ業者のあの担当の方が来たんだなぁとか、お店の状況や人の動きなどが把握できるので、大変重宝しています。

どんな時に映像を見ることが多いですか?

本社でPCに向かって仕事をしている時、いつもディスプレイ脇にタブレットを置いてチラチラと店内の様子を見ますね。やはり経営者としては毎日いつでも、お客様の入り具合は気になります。先日、お客様が美味しそうに焼肉を食べている笑顔が見えて、ひとりで感動していたんですよ(笑)

IPカメラを導入することで、どんな効果を期待していますか?

最初はお客様の入り具合をチェックしたいと思っていましたが、実際に使ってみると従業員の動きや働きぶりも気になりますね。働く側にも“見られている”という意識が生まれ、厨房内もキビキビした動き、フロアーも丁寧な接客になっていると思います。監視されているということではなく、“経営者から見守られている”という意識が作用するのでしょうか。お店はいい方向に向かっていると実感しています。

導入サービス「IPカメラ」

スマートフォンやタブレットで簡単接続&操作、PC、タブレット、スマートフォンから映像で現場をチェックできます。

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サービスの詳細については、以下よりご連絡ください。

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