お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

  • HOME
  • 課題解決事例
  • 開業個別相談会がなかったらお店を出せていなかった。相談相手は必要です。

2017/11/20

開業個別相談会がなかったらお店を出せていなかった。相談相手は必要です。

四季折々の厳選した素材をふんだんに使った懐石料理が楽しめる懐石料理「多仁本」。
開業前の理想のお店を実現し、現在に至るまでには不安や、分からないことが多くあったと言います。開業に関する個別相談会や担当者による電話での適切なアドバイスがなければ今のお店を出せていなかった。と語るオーナーの谷本さんにお話を伺いました。

サービス導入者

オーナー谷本征治

懐石料理「多仁本」https://hitosara.com/0006088701/
東京都新宿区荒木町3-21 宮内ビル2F

開業個別相談会の存在を知ったきっかけは?

開業する上で何から始めればいいんだろうとネットでいろいろ調べていたんです。そこでUSENが開業に関する相談会をやっているということを初めて知り、私から電話しました。もともとグルメサイトは「ヒトサラ」を使いたいと思っていたのと、USENにお願いすると1社で開業までに必要なものが揃えられるということも調べているうちにわかったので一度行って話を聞いてみようと思いました。

実際に開業個別相談会に参加していかがでしたか?

とても親切に対応していただきました。開業前にやるべきこと、必要なことを的確にアドバイスしていただきました。もし開業個別相談会がなかったら、あの担当の方が居なかったら、私はいまのお店を開業できていなかったと思います。本当に。開業について相談できる人がいなかったので、いつでも相談に乗ってくれる方ができたのは心強かったですし、開業に向けて何をするべきか、何となくは理解していますが、具体的にどこから詰めていくのかは曖昧で。一からアドバイスをしていただけて助かりました。

具体的には、どういったことを相談しましたか?

開業個別相談会には2回参加して、その後は電話で相談したのですが、開業前はかなりの頻度で電話していましたね。私は事業計画書の書き方などを丁寧に教えてもらい、お陰様で開業の融資は問題なく、すんなりと通りました。開業前は不安なことが多いですし、相談相手がいることが本当に大切だと感じました。

導入サービス「開業サポート」

資金や物件に関するさまざまなお悩みをUSENで解決!USENのネットワーク網であなたに最適な“開業のプロ”をご紹介!

サービス詳細を見る

サービスの詳細については、以下よりご連絡ください。

お問い合わせする

お急ぎの方はお電話にてお問い合わせください。

0120-117-440(年中無休 9:00~22:30)

PAGETOPへ